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|店家資訊|

[台中]花山椒和風料理(消費時間:2013/07)

地址:台中市西屯區華美西街二段235號
電話:04-23162645
營業時間:11:30~14:00    17:00~21:00
價位消費方式:$200/人。現金。無服務費
停車:機車,可。汽車,路邊停。

|前言|

還記得消費這家店的時間是7/12,蘇力颱風來的前一天

台中風雨普普,結果隔天星期六早上,風雨超恐怖

由於星期五雨勢不大,還是穿著10元雨衣和饅頭到處亂晃

原本要去北平路找吃的,不小心經過這裡,就進來囉~

|環境介紹|

這家店生意很好,連颱風前夕,也都坐八分滿

平常來,如果裡面坐滿,要先在外面的小本子,填姓名、人數

如果你直接進來和老闆娘說:兩位內用

他會不鳥你,然後叫你去外面填單子

如果你是序號第一號,才能輪到你進來

因為我們在用餐時,很多人都是第一次來

都被老闆娘趕出去

所以不要傻傻的跑進去喔

|菜單與價位|

由於小弟經驗不足,沒拍menu,貼個連結給各位

http://www.wretch.cc/blog/sant628/35757505

我們照著大家的推薦,點了大家都推薦的生魚片井飯、炸豬排

老闆人很好,雖然很忙,還是會跟坐在吧檯前的陌生人聊上兩句

老闆正在使用生產線模式,生產五碗生魚片丼飯,

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玉子燒,甜甜的還好吃,應該加蠻多糖

蚯蚓想起最好吃的玉子燒是第二市場的楊媽媽立食的鰻魚玉子燒

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生魚片丼飯$180

兩片鮭魚,兩片旗魚,一片鮪魚,兩塊透抽,一隻熟蝦,一塊玉子燒

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花枝還不錯,其他還好

如果以生魚片丼飯,高町生魚片丼飯$200料好更划算

經過順丁烯二酸事件,市面上的芥末幾乎都是假的,吃多傷身

名屋超低溫生魚片的老闆表示:真的和假的芥末價位至少差10倍

為了健康著想,饅頭把芥末挖出來放在醬油碟上

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炸豬排套餐$160

三樣配菜+茶碗蒸+味增湯

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整體而言,炸豬排味道還好,麵粉皮有點厚

這個價位,cp值很高,不用太期待豬排會會多美味

東海三野日式料理的炸豬排,同樣價位,更划算

如果想吃美味的炸豬排,推薦築地日本料理的豬排

蚯蚓心目中的Number 1

 清蒸三角仔$130 

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三角仔魚,成本很低,但卻賣到$130

誰叫蚯蚓饅頭都喜歡吃魚,外面很少人在賣這簡單的料理

老闆還強調這湯汁淋在飯上,特別美味!

|後記|

這家店生意好,應該是cp值高

並沒有網路上說多美味,多誇張。

附帶一提,丼在日文念don,但在中文音同井

大家可以key key 看喔!

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蚯蚓饅頭

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